La Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Tecnología de la Información está dedicada a la formación de profesionales, para desempeñarse en el sector alimentario público y/o privado en las áreas de producción, gestión empresarial, aseguramiento de la calidad, investigación y docencia, cultivando valores éticos y profesionales.

Desarrolla investigación científico-tecnológica, ingeniería, innovación y transferencia, con la finalidad de incrementar la productividad, la generación de empresas y la calidad de vida de la sociedad.

Contribuye con el fortalecimiento de la relación entre la universidad y los diversos grupos de interés.

• El egresado de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial podrá des-empeñar funciones en empresas privadas, instituciones públicas, y otras organizaciones realizando actividades técnicas de gerencia, dirección, planificación, ejecución y evaluación y control.
• Prestar servicios de asesoría y consultoría en actividades propias de la producción, conservación y desarrollo del sector agroalimentario nacional buscando el aprovechamiento sostenible de la materia y la energía y el cierre de las cadenas de valor.
• Desempeñarse en docencia universitaria de grado y postgrado de acuerdo a su nivel de especialización y competencia.

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